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2014年08月

【PARIS】【街角の肉屋】【Yves-Marie Le Bouronnec】



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【JAPON】【キニナル】熟成肉ブーム【France】【specialiste de la maturation de la viande】 Yves-Marie Le Bouronnec, Hugo Desnoyer



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【PARIS】【スーパーのアイス】【街角のアイス】





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冷凍食品専門スーパーのアイス

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街角のアイス

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【The New York Times】Deep Chords: Haruki Murakami's ‘Colorless Tsukuru Tazaki and His Years of Pilgrimage’(2014.8.5)
http://www.nytimes.com/2014/08/10/books/review/haruki-murakamis-colorless-tsukuru-tazaki-and-his-years-of-pilgrimage.html


米で刊行される村上春樹の『色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年(英題:Colorless Tsukuru Tazaki and His Years of Pilgrimage)』の書評を執筆した。
▼パティ・スミス、村上春樹『多崎つくる』を書評

http://www.webdice.jp/topics/detail/4335/



▼村上春樹の人気作“英語版”にロンドンのファン熱狂(08/12 11:52)
http://news.tv-asahi.co.jp/news_international/articles/000032478.html


【村上春樹 MURAKAMI HARUKI】 色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年フランス語版9月4日発売開始 Tsukuru Tazaki et ses annees de pelerinage 4 septembre 2014




Colorless Tsukuru Tazaki and His Years of Pilgrimage: A novel












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【PARIS】【ハンバーガーhamburger】【b&m Burger Restaurant】2014年8月24日



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【b&m】

82 avenue Parmentier
75011 Paris



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【フランス】2013年度のコニャックの出荷量が減少
Cognac Baisse des ventes de 6.7 % en 2013/2014


【PARIS】 【サンルイ島Ile Saint-Louis】2014年6月8日~8月17日


2014年6月8日~8月17日


























▼ MON VIEIL AMI:Guide MICHELIN 2014
http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/75004-paris-04/mon-vieil-ami/2a8pc4s


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Inondations de Paris en janvier 1910

Les badauds observent la montee de la Seine depuis le Pont Saint-Louis, et le spectacle a attire la foule des grands jours.
Photo Maurice-Louis Branger
▼John d'Orbigny Immobilier

http://goo.gl/Kv6bLb









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【Paris Plages 2014】パリ・プラージュ





【PARIS】【パリの気温と天気】【METEO】8月22日







【MADE IN FRANCE】【ジャムConfiture】Miot (ミオジャム)





【キニナル】【マクド】【日本】全店禁煙で顧客離れが加速するマック。決定的な違いとは?

 

時代の流れでしょうか。業績不振にあえぐマクドナルドが全国3135店舗全店を店内禁煙にすると発表しました。健康面に配慮し、子連れ客を取り込みたいという狙いが感じられます。最盛期の2007年から徐々...


▼“神対応”のスタバ、全店禁煙で顧客離れが加速するマック。決定的な違いとは?

http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140818/Allabout_20140818_9.html



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ウチは2013年10月10日が最後。それ以来マクドは利用していない。

【PARIS】リュクサンブルグ公園界隈





【PARIS】街角のマクド(サンラザール駅界隈)








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数字で見るマクド(フランス)・・・1285店舗、雇用6万9000人
▼NOS CHIFFRES | McDonald's France
http://www.mcdonalds.fr/entreprise/entreprise/qui-sommes-nous/chiffres



【Mcdonalds】【世界のマクドと数字】statistiques mondiales en temps réel







フランス・マクドの売り上げは世界第2位(トップは米国)
Terminé, les années de croissance en France, son deuxième marché mondial derrière les États-Unis.
▼McDonald's France : baisse historique des ventesPublié le 22/07/2013 à 19:58
http://www.lefigaro.fr/societes/2013/07/22/20005-20130722ARTFIG00460-mcdonald-s-france-baisse-historique-des-ventes.php



▼McDonald’s : 22 chiffres records sur le 1er fast food du monde !
http://www.llllitl.fr/2013/10/mcdonalds-fast-food-chiffres-records-marketing/


▼Les McDonald's de Russie dans le viseur de Moscou
http://www.lemonde.fr/europe/article/2014/08/21/la-chaine-americaine-mcdonald-s-dans-le-viseur-de-moscou_4474541_3214.html



▼マック、6商品で料金取りすぎ 1万件超、返金応じ

http://www.excite.co.jp/News/economy_g/20140820/Kyodo_BR_MN2014082001001349.html




▼マック、仕掛けたコーヒー戦争でコンビニに惨敗 顧客流出深刻化で長いトンネルへ 
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140806/Bizjournal_201408_post_5628.html











▼La Russie déclare la guerre à McDonald's
http://www.lefigaro.fr/societes/2014/08/21/20005-20140821ARTFIG00321-la-russie-declare-la-guerre-a-mcdonald-s.php

McDonald’s va se lancer dans la vente de paquets et dosettes de café en supermarchés aux États-Unis.
▼Le café McDonald’s débarque dans les supermarchés américains
http://www.la-croix.com/Actualite/Economie-Entreprises/Economie/Le-cafe-McDonald-s-debarque-dans-les-supermarches-americains-2014-08-22-1195290








▼食肉偽装大国・中国で、発覚後の現地マクドナルドに客が殺到したワケ
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140804/Shueishapn_20140804_33558.html


▼なぜ今も広告を打つ? マクドナルドのカサノバCEO会見に感じた“2つの違和感”

http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140731/Allabout_20140731_7.html



【JAPON】【マクド】日本マクドナルドが「豆腐ナゲット」を発売






▼Apres le scandale alimentaire en Chine, McDonald's lance des nuggets de tofu au Japon

http://dozodomo.com/bento/2014/08/01/apres-scandale-alimentaire-en-chine-mcdonalds-lance-nuggets-tofu-au-japon/




▼Japon: Apres le scandale de la viande avariee, McDonald's remplace les nuggets au poulet par des nuggets au tofu

http://www.20minutes.fr/


Apres le scandale de l'usine de viande chinoise OSI Group fermee le 21 juillet, McDonald's Japon a pris une mesure radicale. La chaine de fast-food a lance des nuggets au tofu, la pate de soja.
▼Au Japon, McDonald's remplace le poulet par du tofu dans ses nuggets

http://www.francetvinfo.fr/





▼Le Nouvel Observateur

http://goo.gl/Iykckt




▼Le prix du Big Mac continue a faire le grand ecart

http://www.challenges.fr/



▼Aux Etats-Unis, le Big Mac vaut 4,80 dollars soit 3,56 euros:Le prix du Big Mac continue a faire le grand ecart

http://www.challenges.fr/galeries-photos/economie/20140730.CHA6502/le-prix-du-big-mac-continue-a-faire-le-grand-ecart.html





【Paris Plages 2014】パリ・プラージュ

【PARIS】このまま秋になるのか?

キャフェのテラス席に暖房が・・・・

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18℃・・・・



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【PARIS】【パリの気温と天気】

【APEROアペリティフ】【CAFE APERO】【PARIS】


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【CAFE DE L'ODEON】















【CAFE DE L'ODEON】関連記事





【The Bootlagers】


















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【INDEX】【INFO CAFE・RESTAURANT】【キャフェ・レストラン情報】



【ビールBIERE】関連情報





【アペリティフAPERITIF】関連情報


▼爽快! 東京のビアガーデン&テラス席 2014
http://allabout.co.jp/gm/gc/443439/?FM=fb_20140716_6&cm_mmc=FB-_-20140716-_-6-_-null



▼ビール、そこまで冷え冷えがいいのか、みんな?
http://allabout.co.jp/newsdig/c/68649







Comment rafraichir une boisson en deux minutes

▼VIDEO. Comment rafraichir une boisson en deux minutes
http://www.20minutes.fr/insolite/1421463-video-comment-rafraichir-une-boisson-en-deux-minutes







▼悪酔い、痛風を防ぐ!夏に美味しくビールを楽しむ法
http://allabout.co.jp/gm/gc/383542/?FM=fb_20140809_7&cm_mmc=FB-_-20140809-_-7-_-null




▼ビールが飲める本屋「B&B」大盛況の秘密:アマゾンには絶対まねできない体験を提供する

http://toyokeizai.net/articles/-/42074






【ビールBIERE】関連情報mabillon


naobossa


【キニナル】次世代の「USB付き名刺」 (08/19)















【アマゾンAMAZON JAPON】Nipponストア(ご当地グルメ・特産品・物産展)




【PriceMinister France楽天グループ情報】



【自分で修理】【iPhone】iPhoneを自分で修理したい人へ
 




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【PARIS】 【Jardin des Tuileries】











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【チュイルリー公園Jardin des Tuileries】関連記事

【パリの公園JARDIN】関連情報




【PARIS】 【チュイルリー公園Jardin des Tuileries】


【アイスクリームGLACE】関連情報




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【Disneyland Paris】【Ratatouille】新アトラクション




【和牛Wagyu】和牛が今年6月にヨーロッパ輸入解禁▼Le boeuf japonais wagyu importé en Europe depuis juin



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【欧 州陸上選手権Euro d'athletisme】【Mahiedine Mekhissi】仏人選手、ゴール直前でランニングシャツ脱ぎ金メダル剥奪 Athletisme. Mekhissi disqualifie : ≪Personne ne pourra me retirer ma victoire≫




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【PARIS】【都会の鳥たち】【白鳥・カモ】


最近、カモメによく起こされる・・・・サンジェルマン界隈には海があったのかーって。



















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【世界大学ランキング2014 World University Rankings】




世界大学学術ランキング(Academic Ranking of World Universities,略称:ARWU)....




▼Classement académique des universités mondiales | 2014 World University Rankings
http://www.shanghairanking.com/fr/index.html

1ハーバード大学
21东京大学
26京都大学
35パリ第6大学
42パリ第11大学
67高等師範学校(フランス)
78大阪大学

▼世界大学学術ランキング | 2014 World University Rankings:
http://www.shanghairanking.com/ja/index.html

1Université d'Harvard
21Université de Tokyo
26Université de Kyoto
35UPMC (Université Pierre et Marie CURIE)
42Université Paris-Sud
67École normale supérieure-Paris
78Université d'Osaka


▼Academic Ranking of World Universities 2014
http://www.shanghairanking.com/ARWU2014.html


L'université Pierre et Marie Curie, classée 35e, est le premier établissement français. Les autres classés dans le top 100 sont: Paris Sud Orsay (42e), l'Ecole normale supérieure (67e) et l'université de Strasbourg (95e).
▼Classement des universités de Shanghai: 21 établissements français dans le top 500, les Etats-Unis toujours au sommet

http://www.huffingtonpost.fr/2014/08/15/classement-universites-shanghai-francais-top-500-etats-unis_n_5680838.html?utm_hp_ref=mostpopular



サウジアラビアの世界大学ランキングセンター(CWUR:Center for World University Rankings)
は、以下、8つの指標を用いて大学のパフォーマンスを評価しました。

教育の質(25%):国際的な賞・賞金・メダルを獲得した卒業生の数
企業における活躍(25%):フォーブスが選んだ上場企業2000社のCEOに就いている卒業生の数
教授の質(25%):国際的な賞・賞金・メダルを獲得した教授の数
論文発表(5%):定評のある国際学術誌に発表された研究論文の数
論文影響力(5%):大きな影響力を持つ学術誌に採択された研究論文の数
引用(5%):多く引用された研究論文の数
h指数(5%):h指数(論文数と被引用数に基づき、研究成果を定量化する指標)
特許(5%):国際特許の出願数


▼東大、最新の世界大学ランキングで13位
http://www.utnp.org/news/ranking2014CWUR.html


【街角の学校ECOLE】関連記事 : フランス落書き帳naoparis




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【キニナル】【弁当情報INFO BENTO】






弁当は8ドル75セント。うち25セント(アフリカの子どもの給食1食分に相当)を、日本発祥の"TABLE FOR TWO"に寄付した。「先進国の食事のカロリーを抑え、その分を発展途上国の子どもの食事に回す」という発想で2007年から活動する。
▼肥満大国アメリカでヘルシー弁当を売り、世界の飢餓を救うということ 東京の内科医・関由佳さん

http://www.huffingtonpost.jp/2014/07/19/seki-yuka-healthy-bento_n_5601395.html


▼肥満大国アメリカでヘルシー弁当を売り、世界の飢餓を救うということ 東京の内科医・関由佳さん

http://www.huffingtonpost.jp/2014/07/19/seki-yuka-healthy-bento_n_5601395.html


▼肥満大国アメリカでヘルシー弁当を売り、世界の飢餓を救うということ 東京の内科医・関由佳さん

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▼Des bento a preparer vous-meme

http://www.nippon.com/fr/views/b00201/



▼Des bento a preparer vous-memeUn bento facon ≪ foot ≫ a preparer avec de droles d’ustensiles:Cliquez sur chaque mets pour decouvrir la facon de le preparer.

http://www.nippon.com/fr/views/b00201/


▼調理グッズで日本流、お弁当作りの裏ワザ

http://www.nippon.com/ja/views/b00201/


【BENTO弁当】関連記事





【BENTO弁当】情報


>>More【BENTO弁当】情報

BENTO JAPONAIS



【BENTO弁当】フランスBENTOブーム・・・(FRANCE)

【気になる】フリーペーパーA NOUS PARIS(フランス)

【弁当】フランスに弁当ブーム到来か?(フランス)

【グルメ】フランスのグルメなサイト(FRANCE)


>>More【弁当情報INFO BENTO】



8月15日(金)パリは曇り、気温は18℃・・・


【PARIS】【パリの気温と天気】



【パリの天気と気温】8月15日(金) (08/15)



【VIDEO】【PARIS】【パリの気温と天気】 (08/15)

【終戦の日】【戦没者を追悼し平和を祈念する日】8月15日 (08/15)






【三越】SNOOPY in 銀座 2014 花のお江戸物語 【三越】 【伊勢丹】Webクリアランスセール


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【FESTIVAL】【ROCK EN SEINE 2014】8月22日、23日、24日【PARIS】




【PARIS】【パリのメトロMETRO】【広告PUB】DuRock/Duroc




【Disneyland Paris】【Ratatouille】新アトラクション



【和牛Wagyu】和牛が今年6月にヨーロッパ輸入解禁▼Le boeuf japonais wagyu importé en Europe depuis juin





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【工事TRAVEAUX】関連記事naoparis


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【工事】【夏のヴァカンス中の工事】【PARIS】



【CASTEL】【PARIS】大工事がはじまって何もできない状態の今日この頃



2014年7月24日【PARIS】【メトロMETRO】【夏の工事】



【PARIS】【街角の工事TRAVEAUX】4月~7月

 

【キニナル】ネットで話題になってる偽のトマト fausses tomates coeur de boeuf




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▼村上春樹の人気作“英語版”にロンドンのファン熱狂(08/12 11:52)
http://news.tv-asahi.co.jp/news_international/articles/000032478.html


【村上春樹 MURAKAMI HARUKI】 色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年フランス語版9月4日発売開始 Tsukuru Tazaki et ses annees de pelerinage 4 septembre 2014




【村上春樹】「多崎つくる」英語版に熱狂 全米で一斉発売 英国でも
米で刊行される村上春樹の『色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年(英題:Colorless Tsukuru Tazaki and His Years of Pilgrimage)』の書評を執筆した。




Colorless Tsukuru Tazaki and His Years of Pilgrimage: A novel






【村上春樹 MURAKAMI HARUKI】関連記事



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フランスに関するニュース



























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COIFFURE NAOKO           8月10日-18日
CHOKI CHOKI              8月11日-23日
AQUA BLEU STUDIO         8月6日-24日
BEAUGRENELLE         8月31日-9月16日

SARA                   8月10日-17日
SUSHI MARCHE            8月3日-25日
AZABU                  8月17日-9月1日
SHU                    7月27日-8月18日
WARAKU                 8月4日-26日
YEN                     8月3日-17日
HISADA                  8月3日-18日
KIYOMIZU                8月15日-25日
SACHI                   8月3日-24日
MATCHAN                 7月28日-8月20日
TOYO                    7月27日-8月18日
TSUKIJI                   8月3日-25日
LENGE                    7月28日-8月25日
HAPPA TEI                 8月1日-24日
BOULANGER AKI             7月28日-8月18日     
JUAN                    7月14日-8月19日   
SANUKI                   8月11日ー19日
ISAKAYA ISEE              8月11日-25日
JUGETSUDO               8月1日ー15日
ISAMI                    8月4日-25日

ESPACE JAPON             8月1日-9月1日



▼Isami
http://lefooding.com/


▼サロン・デュ・フロマージュ・ヒサダSalon du fromage Hisada

http://www.hisada.fr/


▼Sushi Marche
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▼寿庵Juan

http://www.parisjoho.fr/




【PARIS】【ヴァカンスVacances】パリ、夏休みモード



【PARIS】【ヴァカンスVacances】8月7日パリ、夏休みモード










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2014年7月24日【PARIS】【メトロMETRO】【夏の工事】




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【CASTEL】【PARIS】大工事がはじまって何もできない状態の今日この頃



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【和牛Wagyu】和牛が今年6月にヨーロッパ輸入解禁


和牛が今年6月にヨーロッパ輸入解禁に・・・

▼Le boeuf japonais wagyu importé en Europe depuis juin : tout savoir sur cette viande qui va commencer à faire son arrivée sur les étals français
Read more at http://www.atlantico.fr/decryptage/boeuf-japonais-wagyu-importe-en-europe-depuis-juin-tout-savoir-cette-viande-qui-va-commencer-faire-arrivee-etals-francais-1693228.html#D7YrqcuCvddUt7Wl.99


http://www.atlantico.fr/decryptage/boeuf-japonais-wagyu-importe-en-europe-depuis-juin-tout-savoir-cette-viande-qui-va-commencer-faire-arrivee-etals-francais-1693228.html



▼Le wagyu, boeuf japonais haute-couture, veut séduire l'Europe
http://www.lepoint.fr/culture/le-wagyu-boeuf-japonais-haute-couture-veut-seduire-l-europe-09-07-2014-1844727_3.php





【VIDEO】Grain de Sel: un Delux Burger au boeuf Wagyu Kobé






▼和牛マスターヨーロッパ

http://goo.gl/UuGczG


Delivering authentic wagyu and a new food culture to tables in Europe

WAGYU MASTER Europe brings Japanese brand beef and the associating culture to people in Europe.
As a subsidiary of one of the biggest meat product company in Japan, we can provide safe and reliable products in Europe at the best price.
From high value products to the most prestigious brand beef, we deliver an unforgettable experience to anyone who seeks the very best.


▼和牛マスターヨーロッパ

http://goo.gl/ThQU3G






▼和牛マスターヨーロッパ

http://goo.gl/MsPcOm




▼http://www.okuda.fr/


http://wagyu-master.eu/index.html



▼和牛の部位について

http://wagyu-master.eu/jp/products/cut.html







▼Professional Wagyu. Von OZAKI - Tataki, Shabu-Shabu, Sushi. Qualität BMS 8

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【PARIS】【街角の工事TRAVEAUX】4月~7月

 

 

 

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【村上春樹】「多崎つくる」英語版に熱狂 全米で一斉発売 英国でも

JUGEMテーマ:気になる書籍
【ニューヨーク共同】世界的人気作家、村上春樹さんが昨年発表したベストセラー長編「色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年」の英訳版が12日、全米で一斉に発売された。取り扱う書店には11日夜から熱...


▼「多崎つくる」英語版に熱狂 全米で一斉発売

http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20140812/Kyodo_BR_MN2014081201001751.html



【The New York Times】Deep Chords: Haruki Murakami's ‘Colorless Tsukuru Tazaki and His Years of Pilgrimage’(2014.8.5)
http://www.nytimes.com/2014/08/10/books/review/haruki-murakamis-colorless-tsukuru-tazaki-and-his-years-of-pilgrimage.html


米で刊行される村上春樹の『色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年(英題:Colorless Tsukuru Tazaki and His Years of Pilgrimage)』の書評を執筆した。
▼パティ・スミス、村上春樹『多崎つくる』を書評

http://www.webdice.jp/topics/detail/4335/



▼村上春樹の人気作“英語版”にロンドンのファン熱狂(08/12 11:52)
http://news.tv-asahi.co.jp/news_international/articles/000032478.html


【村上春樹 MURAKAMI HARUKI】 色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年フランス語版9月4日発売開始 Tsukuru Tazaki et ses annees de pelerinage 4 septembre 2014




Colorless Tsukuru Tazaki and His Years of Pilgrimage: A novel








【Nouveautes 2013】市立図書館2013年度新書 貸し出しランキング

3位 1Q84. 1. Avril-juin Murakami, Haruki 831.0

15位 1Q84. 2. Juillet-septembre Murakami, Haruki 718.0



▼Bibliotheques : quels ont ete les livres les plus empruntes en 2013 ?

http://www.paris.fr/accueil/accueil-paris-fr/les-emprunts-2013-dans-les-bibliotheques/rub_1_actu_143595_port_24329




▼村上春樹「大麻パーティ」30年も前の写真なぜ今ごろ?ドイツ取材旅行で体験
http://www.j-cast.com/tv/2014/08/08212734.html

▼村上春樹 酩酊した「ドイツ“大麻”パーティ」の一部始終(1)ドイツ人カメラマンが明かしたパーティの経緯- アサ芸プラス(2014年8月12日09時58分)
http://news.infoseek.co.jp/article/asageiplus_25510


▼作家・村上春樹が大麻パーティに参加していた! 酩酊写真も流出 | ガールズちゃんねる - Girls Channel
http://girlschannel.net/topics/179526/




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【Ail fume d'Arleux】【アルルーのスモーク・ニンニク】


フランス北部ノール県のアルルー(Arleux)の名産物・・・

 

▼Ail fume d'Arleux

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ail_fum%C3%A9_d%27Arleux


一年くらい持つらしい。

で、生のニンニクみたいにも使えるし、便利そう。




【VIDEO】【Ail fume d'Arleux】【アルルーのスモーク・ニンニク】



▼みんなが気にしているにんにくの保存法、教えます

http://www.huffingtonpost.jp/cookpad-news/post_8039_b_5595093.html

 
Victoire des Bleues face a l'Australie (17-3)

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【PARIS】Pâtisserie CIEL

http://goo.gl/SLJ171




【PARIS】Cornet matcha:Matcha powa

http://www.cartonmagazine.com/savoir-vivre/savoir-vivre-news/14579/matcha-powa/



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いまはもう存在しない、RUE DE BUCIのハーゲンダッツHäagen-Dazs

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【Le Danton】

103 Boulevard Saint-Germain 75006 Paris










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【Les Editeurs】

4 Carrefour de l'Odéon, 75006 Paris

Fermeture pour travaux du 1er juin au 1er aout
Closed for renovations from June 1st to August 1st


▼http://www.lesediteurs.fr/



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▼Hachis parmentier de coeur de boeuf

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お鍋の水は1cmでOKってホント??? ゆで卵の「超省エネ調理法」

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ドイツ・ベルリンに今年オープンしたばかりの、「25アワーズ・ホテル・ビキニ・ベルリン」というホテルが大変なことになっている。外からトイレが透けて見えると話題なのだ。独ベルリンのテーゲル国際空港か...



▼トイレが外から丸見え! ベルリンにオープンしたガラス張りのホテル。

http://www.excite.co.jp/News/world_clm/20140805/Techinsight_20140805_93675.html







▼Quand l'architecte de l'hôtel installe les toilettes derrière des baies vitrées

http://www.directmatin.fr/insolite/2014-07-30/quand-larchitecte-de-lhotel-installe-les-toilettes-derriere-des-baies-vitrees



▼A not-so-private moment: Guests at Berlin hotel can be seen on the toilet due to design fail

http://metro.co.uk/2014/07/29/a-not-so-private-moment-guests-at-berlin-hotel-can-be-seen-on-the-toilet-due-to-design-fail-4813951/



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▼ピラミッドの石を運ぶ方法がついに解明

http://www.excite.co.jp/News/it_g/20140730/Gizmodo_201407_post_15135.html




▼「ほぼ日刊イトイ新聞」初のリアル店舗「TOBICHI」がオープン! ほぼ日の「飛び地」が表参道に

http://www.excite.co.jp/News/it_g/20140804/Itmedia_nl_20140804050.html





▼その発想はなかった!淹れたてコーヒーで起こしてくれる目覚まし時計

http://www.excite.co.jp/News/it_g/20140804/Buzzap_22683.html


▼Une machine à café autonome qui fait réveil, le Barisieur

http://www.huffingtonpost.fr/2014/08/01/machine-cafe-reveil-barisieur_n_5640669.html?utm_hp_ref=france&ir=France



▼Le Barisieur, une machine a cafe/reveil matin qui torrefie le traditionnel et la haute technologie a la perfection
http://kulturegeek.fr/news-35638/barisieur-machine-cafereveil-matin-torrefie-traditionnel-haute-technologie-perfection




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【Restaurant Blend】【PARIS】評判のいいお店


一日2回、その場でバンズを焼き、肉はYves-Marie Le Bourdonnecから仕入れたフランス原産の牛肉を一日一回その場で挽く・・・ケチャップ、マヨネーズ、ピクルスは自家製。

▼http://blendhamburger.com/




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▼Blend

http://goo.gl/ubVTve


▼Blend






【Restaurant Blend】hamburger gourmet

44, rue d'Argout
75002 Paris


1, boulevard des Filles-du-calvaire
75003 Paris

Dans une ambiance graphique en bois, Blend bichonne les burgerophiles au fait-maison (buns, frites, pickles, mayo et ketchup) et au boeuf francais goutu, fourni par Yves-Marie Le Bourdonnec. Neuf burgers a la carte (dont un veggie, un poulet et un saumon fume)
▼Blend, hamburger gourmet

http://lefooding.com/fr/restaurants/restaurant-blend-hamburger-gourmet-paris-5




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まるで我が家(シェモア - chez moi)にいるようなアパルトマンで、快適なパリ滞在を・・・


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【フランス】【Clermont-Ferrand】末期患者のための「院内バー」、仏病院が開設へun "bar a vin" pour les patients en fin de vie

【8月2日 AFP】フランス人は古くから、一杯のワインがもたらす健康効果に揺るぎない確信を持ってきたことで知られる。そのフランスで現在、末期患者の生活の質の向上を目的とした「バー」を病院内に開設する計画が進行中だ。

▼末期患者のための「院内バー」、仏病院が開設へ

http://www.afpbb.com/articles/-/3022120?ctm_campaign=nowon


Un bar à vin aux soins palliatifs : "Repenser le 'prendre soin du malade'", explique un chef de service – 01/08 by RMC



▼Clermont-Ferrand: un "bar à vin" pour les patients en fin de vie

http://www.bfmtv.com/societe/un-bar-a-vin-patients-fin-vie-a-clermont-ferrand-822573.html

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この子達は、みんな、とても性格がいい。会うと必ず挨拶してくれるし・・・


昼寝中でも、ちゃんと起きて挨拶を。



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【キニナル】ネットで話題になってる偽のトマト fausses tomates coeur de boeuf


fausses tomates coeur de boeuf 偽の牛の心臓がフランスのネット上で話題に・・・


フランスにおいてのトマト市場・・・一人あたり年間14キロのトマトを消費。
130億ユーロ市場となれば、なんとかして、新しい手段で客を獲得したいと考える企業は少なくないはず。

で、いろんな種類のトマト開発の中で、昔の忘れられたトマトというふれこみで10数年前に登場したのがcoeur de boeuf 牛の心臓。

異様な形とキャチコピーにすっかり消費者ははまってしまったわけなんだけど、オリジナル本物は発祥の地イタリア、カタチはハート型。出荷から2・3日くらしか持たなくて、商品としてスーパーで陳列するには難しいシロモノだったんだね。


で、いろいろかけ合わせて作りあがったのが、いま、スーパーなどで出回っている偽coeur de boeuf。

うーん。

FBで僕のリンクしている先でもボイコットする!って問題にしている人たちも少なくない。

偽っていっても、リンゴをトマトって売ってるわけではないし、遺伝子組み換えや、鶏と掛け合わせたわけでもないし・・・・まぁ、騙されたーって起こる消費者の気持ちも十分わかるけど、いまさら、名前の変えるわけにはいかないし、複雑だよね。

ウチはSAVEOLのファンなだけに、ちと残念な話。

まぁ、ウチはもっぱら、普通のトマトかチェリートマト、グラップトマトを消費なのであんまり関係ないですが。

右が本物・・・
Les ≪fausses≫ Coeur de boeuf vendues dans le commerce (a gauche) sont tres differentes des ≪vraies≫ (a droite). Credits photos: Illustrez-vous/Fotolia et coco/Fotolia
▼Recherche tomate ≪Coeur de boeuf≫, desesperement…

http://www.lefigaro.fr/jardin/2014/08/01/30008-20140801ARTFIG00058-recherche-tomate-coeur-de-boeuf-desesperement8230.php


C’est la star des tomates mais 90% de celles que vous achetez sont des contrefacons, issues de croisements avec des varietes industrielles sans saveur.

Il se consomme aujourd’hui plus de 14 kg de tomates par an et par habitant en France. Ce marche pese 1,3 milliard d’euros.
▼La tomate coeur de boeuf, une supercherie qu'il faut denoncer

http://www.challenges.fr/entreprise/20140528.CHA4395/la-tomate-c-ur-de-b-uf-une-supercherie-qu-il-faut-denoncer.html



▼On acheve bien la coeur de boeuf. Une tomate en colere:Bulletin N°24 | Juin 2007
http://www.semencespaysannes.org/on_acheve_bien_coeur_boeuf_tomate_en_colere_141.php


Le nom Coeur de Boeuf est ici utilise de facon douteuse.
Ces varietes vendues sous le nom usurpe de Coeur de Boeuf n’en sont pas. Ce sont des varietes recentes, souvent des hybrides F1. La filiere utilise l’effet attractif du nom Coeur de Boeuf (qui rappelle les tomates anciennes) pour commercialiser ces varietes.




La plus courante est la Coeur de Boeuf commercialisee dans la distribution. Les marques Saveol, Flandria, Jouno (marque : Dolcita) et Rougeline par exemple en commercialisent, dans de nombreux magasins et meme sur les marches :
▼La "Coeur de Boeuf" du commerce.:La tomate Coeur de Boeuf !

http://tomodori.com/forum/topic3941.html


Coeur de Boeuf saveol

▼Comparons la forme de ces Coeur de Boeuf : La tomate Coeur de Boeuf !

http://tomodori.com/forum/topic3941.html

vraie Coeur de Boeuf オリジナル

http://tomodori.com/forum/topic3941.html


http://tomodori.com/forum/topic3941.html


Les tomates etaient meilleures autrefois ≫ : voila un constat que l’on est nombreux a faire. Par consequent, de nombreux producteurs surfent sur la vague et ≪ fabriquent ≫ industriellement des tomates ≪ a l’ancienne ≫, a l’aspect des ≪ Coeurs de boeuf ≫ notamment. Mais qui en ont seulement l’apparence.
▼Pourquoi 90% des tomates coeur de boeuf sont des contrefacons ?

http://www.marieclaire.fr/,pourquoi-90-des-tomates-coeur-de-boeuf-sont-des-contrefacons,718045.asp

" Ce que l’on appelle la "coeur de boeuf" sont a 90% des produits insipides, creux, a la peau epaisse et de consistance farineuse ", s’indigne Alain Cohen, grossiste a Rungis.* " La veritable coeur de boeuf est savoureuse, molle quand elle est mure et ne se conserve pas plus de trois jours". Elle est rondelette et en forme de coeur.
▼Pourquoi 90% des tomates coeur de boeuf sont des contrefacons ?
http://www.marieclaire.fr/,pourquoi-90-des-tomates-coeur-de-boeuf-sont-des-contrefacons,718045.asp


On l'appela pomme d'amour ou pomme d'or, avant que l'Academie francaise acceptat le nom de tomate en 1835, empruntant le nom tomati au nahuatl, idiome de la famille uto-azteque.

la coeur-de-boeuf. Mais attention, il y a la vraie et les fausses.La vraie est une variete ancienne d'origine italienne (la Cuor di Bue), grosse tomate en forme de coeur, peu cotelee, tres charnue, lisse, assez grosse (plus de 200 g),

▼Juteuse tomate coeur-de-boeuf

http://www.lepoint.fr/gastronomie/juteuse-tomate-coeur-de-boeuf-19-08-2010-1226520_82.php



≪ Le nom veritable de la coeur de boeuf, c'est cuore di bue car elle est d'origine italienne. ≫ Des lors, tout peut s'appeler coeur de boeuf en quasi-impunite. Ce que deplorent des producteurs, qui y voient la source d'une concurrence grossiere et de tromperie pour le consommateur.
▼Cuisine. Attention aux ≪ fausses ≫ tomates coeur de boeuf

http://www.ouest-france.fr/cuisine-attention-aux-fausses-tomates-coeur-de-boeuf-2725914




Seuls 27 % des 1 050 consommateurs-testeurs mis a contribution par la CLCV ont apprecie le gout des tomates 2014. C’est un peu mieux pour les fraises : 43 % des participants les ont bien aimees, mais une forte proportion (39 %) estime qu’elles n’etaient ≪ ni bonnes ni mauvaises ≫
▼Consommation Enquete sur les fruits et legumes vendus en supermarche Fraises, tomates : le prix ne fait pas le gout

http://www.dna.fr/economie/2014/07/31/fraises-tomates-le-prix-ne-fait-pas-le-gout



▼Coeur-de-Boeuf

http://www.saveol.com/fr/produits/coeur-de-boeuf.html





▼Vendredi et samedi, Marmande fete les tomates pour la 13e fois:Marmande : une ville rouge tomate

http://www.sudouest.fr/2012/07/18/une-ville-rouge-tomate-772377-3603.php






la Fete de la tomate:Aout 8月に毎年行われるマルモンドMarmande(フランス南西部) のトマト祭り
Autour du 10 : La Tomate a la Belle epoque qui reunira, comme l'an passe trois manifestations : la Fete de la tomate, la Belle epoque et le Grand Prix de la Tomate.


▼Marmande : a ne pas manquer en 2014
http://www.sudouest.fr/2014/01/02/tous-a-vos-agendas-2014-1417604-3698.php


▼La Fete de la Tomate a la Belle Epoque

http://www.mairie-marmande.fr/index.php/decouvrir-et-partager/la-tomate/8-sport/8-la-fete-de-la-tomate-a-la-belle-epoque



La tomate Marmande est connue depuis la fin du XIXe siecle. C'est a cause de l'epidemie de phylloxera de 1863 que la tomate a pris de l'importance dans le paysage marmandais. Les cultivateurs abandonnerent alors la vigne pour se reconvertir dans la tomate1. D'ailleurs chaque annee il y a une fete de la tomate.
▼Marmande (tomate)

http://fr.wikipedia.org/wiki/Tomate_de_Marmande


▼Liste des varietes de tomates

http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_vari%C3%A9t%C3%A9s_de_tomates





▼http://www.saveol.com/




▼http://www.saveol.com/






■COEUR-DE-BOEUF(牛の心臓)という名前のトマト





■COEUR-DE-BOEUF(牛の心臓)という名前のトマトを食す(ボルドー)





■トマトの不思議・・・2004-07-14 08:24




■BIOマルシェのトマトたち(パリ)






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